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열무비빔밥/강된장(5.6.9.18)
감자들깨국(초4)(18)
호박잎쌈(자)(5.6)
브로콜리새우볶음(9.13)
달걀구이(1)
배추김치(숙성)(9)
우유(2)
수리취떡
오미자과일화채(2.11)
586.54/25.20/360.47/5.11
단오음식으로 가장 대표적인 것은 수리취떡입니다
수리취떡은 수리취라는 산나물을 멥쌀가루에 섞어 만든 떡으로 지역에 따라 쑥을 넣기도 합니다
단오가 수릿날이라고 불렸기 때문에 수리취떡이라는 이름도 단오와 잘 어울립니다
둥근 모양은 해와 생명력,풍년과 수레바퀴처럼 술술 잘 풀리는 소망을 떠올리게 해서 단오의 의미와도 잘 맞습니다
또 하나의 음식은 앵두화채입니다. 시원한 화채로 만들어 먹었습니다
꿀물이나 오미자 물을 더해 시원하게 먹으면 더위가 시작되는 계절과 잘 어울립니다
궁중에서는 제호탕이라는 여름음료로 마시기도 했다고 합니다
제호탕은 더위를 이겨내기 위해 마시던 전통음료로 지금으로는 여름철 건강음료와 같은 느낌입니다
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